我父母都是年过六旬的农民,在农村种了一辈子地,前几年,母亲进城帮我带小孩,也就是照护孙子,直到小孩上小学后,母亲坚决回到老家。
回农村后,母亲开始散养土鸡,父亲却坚决反对,认为这些鸡每天飞上跳下的,屋里屋外到处搞得脏兮兮的,加上养鸡费粮食,不划算。
但母亲养鸡的决心同样坚定,但考虑到父亲的态度,在养殖的数量上做了让步,每年只养十几只。
母亲回村养土鸡的决定来自在城里带孙子的经历,她觉得城里超市卖的吃饲料长大的鸡和饲料鸡蛋不仅味道差,而且还不太健康,她要亲自喂养正宗的土鸡供子孙们食用。
尽管只养了十几只,但是土鸡到了产蛋的高峰期,产的蛋我们一家也吃不完,无意中,母亲把这些土鸡争窝产蛋的画面拍了视频,发到抖音上,引来多人围观。
附近的人看到后,他们在城里工作的子女们想买土鸡蛋却买不到,看到母亲的视频后,纷纷上门来求购。
这些买到土鸡蛋的人又把消息传给身边的亲戚朋友,一来二去,来找母亲买土鸡蛋的人越来越多。
可是十几只鸡产的鸡蛋有限,大多数人都不能及时买到,他们便下了订金,还请母亲来年多养一些,因为现在正宗的土鸡蛋很难买到了。
今年,母亲扩大养殖规模,数量增加到65只,为了让这些鸡吃到更丰富的食料,又在屋后种了一大片的优质牧草——黑麦草。
种草养鸡可谓一举多得:一是黑麦草叶多质嫩,适口性好,鸡喜欢吃,每天一早鸡一出笼就直奔草场,啄食鲜草,傍晚回笼只需补喂一次粮食,节省粮食60%以上;
二是黑麦草营养价值高,富含蛋白质、矿物质和维生素,鸡吃了生长快、产蛋也多;
三是草场除了鲜草外,草丛里生出蚯蚓、蟋蟀、蚂蚱、飞蛾等昆虫供鸡去扒食,大大丰富了食物的多样性。
这些鸡从3月底出壳,经过6个月生长到9月开始产蛋,到10月份进入产蛋高峰期,65只鸡每天可产蛋45枚至50枚,这些鸡蛋大都是熟人提高预定的,单价2元一枚,到春节期间,价格涨到3元一枚。
4个月下来,光土鸡蛋就收入1.5万左右,春节期间前来购买鸡蛋的人太多,如果不提前预定是买不到的,很多经熟人介绍前来买不到鸡蛋,就打这些土鸡的主意,要买鸡。
这些鸡正在产蛋的高峰期,母亲是舍不得卖掉的,就算要卖也要等到鸡“歇窝”的时候再卖,但是架不住这些上门的熟人软泡硬磨,加上他们又主动出高价,只好同意卖一些。
母亲养的土鸡品种是“九斤黄”,母鸡每只都在7斤以上,这些上门来买鸡的人为了得到真正的土鸡,也不用称斤两,就是每只350元。
只要卖出第一只鸡,上门求购的人就络绎不绝,你2只,我3只,春节后的十几天时间,就卖出了50只,65只鸡只剩下15只了。
50只土鸡收入1.8万元,加上之前鸡蛋的收入1.5万元,总收入在3.2万元。由于鸡苗是用自家的母鸡孵抱、加上又种了一大片牧草,节省一大半的粮食,成本这一块大概在3千元左右(主要是粮食)。一算账,养65只鸡一年竟收入在3万元左右,这收入比父亲种10亩果园的收入还高,父亲再也不反对母亲养鸡了,今年又到了孵抱小鸡的时候,父亲还一再催促母亲给抱窝的鸡上蛋孵化。
我母亲养土鸡的这个例子说明,在农村少量散养土鸡还是可以赚钱的,在家留守的老人或者在农村创业的年轻人,完全可以在经营好主业的同时,顺带养一些土鸡。
不过,想要把散养土鸡当做副业的农民朋友,也要注意以下几点:
首先,要有场地,而且场地要宽阔,林地、果园、荒山等等都可作为土鸡的活动场地,要鸡无任何阻拦自由自在的觅食、追逐,这是决定土鸡品质的基础条件。
第二,喂养的数量不能太多,要控制在100只以下,因为数量太多,成本也增加,如果再按土鸡的标准去喂养,鸡生长慢,吃粮多,会亏本不划算。
第三,要养殖纯正的土鸡品种,鸡苗可以是用自家养的母鸡孵化,也可以纯土鸡的种蛋到孵化厂孵化,要投喂纯粮食,也可以种植牧草来节省粮食成本,总之,要保证是纯正的“土”特色。
最后,要寻找销路,可以把鸡群觅食、追逐打闹、争窝产蛋的画面拍成视频发到网上,这个是不花钱的宣传,主要让别人知道了你养的是真正的土鸡,这几十只还不够卖的。
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