种植什么蘑菇赚钱 和硕：种植“小”蘑菇 致富“大”良方

（融媒体记者王荣曌玺通讯员 程军）乡村要振兴，因地制宜选择富民产业是关键。近年来，和硕县把调整农业种植结构作为促进农民增收致富的有效途径，积极鼓励引导群众发展特色种植，全面推进乡村振兴。

近日，走进和硕县苏哈特乡苏哈特村田桂礼的“家庭农场”，一股菇香味扑鼻而来，整整齐齐排列的菌棒格外吸引人，如云朵般的蘑菇冒出菌包，长势喜人，如同给农户带来幸福生活的“致富花”。种植户田桂礼正忙着将平菇修剪、分类、采摘、装筐，干劲十足，现场一派丰收繁忙景象。

“今年我总共培育了26000包菌棒，每天早上我们就要抓紧时间采摘蘑菇，之后以批发的形式销售到县城蔬菜店和周边的部分县市。”田桂礼高兴地告诉记者。

据了解，22年前，田桂礼发现种植蘑菇很有发展前景，经过市场考察，决定把自家的庭院利用起来，建设蘑菇房，打造“家庭农场”，发展设施农业。现在，田桂礼的“家庭农场”面积已达1100平方米，成为了当地小有名气的“蘑菇大户”，他告诉记者，只要把温度调节好、保持清洁，菌棒在夏季可以生长4-5茬蘑菇，冬季则可以达到5-6茬，全年可收入25万元左右。

“我每年都到这里打工，已经有5年的时间了，我负责做装包、下种子的活，很轻松，一年下来也有个8000-9000元的收入，很不错，最主要是离家近，不用到处奔波。”苏哈特村村民晏红琼说道。

田桂礼，不仅依靠种植蘑菇走上了致富路，随着“家庭农场”规模的日益扩大，也让周边乡镇的村民实现了家门口就业。

田桂礼说：“种植蘑菇投入不是很大，但是收入可观，并且好管理。现在棚里的蘑菇已经是第三茬了，目前市场批发价在8元左右，每天要销售出160-170公斤。下一步，我准备继续扩大种植规模，带动周边的村民发展平菇种植，大家一起赚钱。”

小蘑菇，大收入。如今，田桂礼已经逐步探索出一条农业高质量发展与致富产业紧密结合的新路子，现在提起平菇种植，田桂礼便滔滔不绝，从菌棒制作到如何浇水护理，从中期管护到何时采摘，他都了如指掌，对于未来的生活他更是满怀憧憬。

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