在家养猪搞什么副业 百里杜鹃管理区箐门村农民张尚华——念好生态养殖经 家庭“副业”变“主业”

“我在年前市场价好的时候，卖了50多头肥猪，纯收入近10万元，超过了在煤矿上务工一年的收入。”新春佳节之际，毕节市百里杜鹃管理区鹏程街道箐门村大寨组张尚华夫妇盘点家庭增收账，养猪产业超过了煤矿上班的收入，从“家庭副业”变成了“增收主业”。

张尚华家的养殖场修建在一个长约200多米、宽40多米的狭长冲子里，周围被林木合围。从公路边前行50余米钻进冲子，一幢面积400多平方米的水泥砖圈舍呈现眼前，这是专门养殖肥猪的标准化圈舍，里面存栏着近百头肥猪。

站在圈舍边，村支书蒙旭指着露出水泥盖板的地上介绍：“这里到猪圈下面是三口沼气池，粪便经过三级净化成沼液后，用作农家肥。”往里上百米，靠近山体树林的地方，是人生活场所、饲料加工场和母猪产仔圈舍连为一体的综合场地，总面积有500多平方米，其中圈舍占三分之二。左边的圈舍里存栏着19头母猪和上百头猪崽，中间是堆放饲料的加工场，右面很窄的地方是人的生活场地。

尽管是养殖场，由于在环境保护方面花了“大功夫”，圈舍外看不到粪便和污水，露天没有臭气弥漫。“所有圈舍地面均有一定倾斜度，并建有地漏，牲畜排便通过地漏进入地下管道，再流进沼气池净化成沼液，最后全部还土变成农家肥。”张尚华带着记者边参观边介绍，养殖场配套环保设施，投资增加了不少，但保护了环境不受污染，也节省了养殖中人工排污所需要的劳力。

今年48岁的张尚华，从年轻时代开始就一直在邻村的一家私人煤矿企业务工，有固定月收入7000多元。他创办的生态养殖场才5年的时间。谈及创办生态养殖场的初衷，张尚华介绍，早些年娃娃还小的时候，家庭开支不大，自己早出晚归在煤矿上班，由妻子陈道先在家抚养4个孩子。后来孩子们长大进入学校读书，家庭开支也多起来。

“由于在私人煤矿上班工作不太稳定，年龄大了也干不了几年了，5年前我就和老婆商量，把家从交通条件不好的山上搬到公路边，用多年的积蓄投资办一个生态养殖场，由老婆在家发展养殖业，再过几年我从煤矿上退休后也有事情做，同时解决孩子们上学所需的更多开资。”由于从场地建设到疫病防治、养殖技术等需要投入大量资金，养殖技术也要从头学，张尚华和老婆陈道先谦虚地说她们搞的是“家庭副业”。

万事开头难。为了搞好养猪这一“家庭副业”，两夫妇费了不少心，吃了不少苦，5年间花去投资50多万元，把家中的积蓄都用完。“解决人畜饮水，从山的另一面挖地埋管道引进自来水，在山里绕来绕去，花费了不少功夫。5年前开始养殖的时候，一次就养了50多头猪，遇上一场蓝耳病猪瘟，这批猪全部报销。”承担养殖主要任务的陈道先感言，要办好一个养猪场，不仅要掌握市场行情，购买饲料、药物，而且要学会配备饲料，自己动手搞防疫，注意母猪产崽时室内保温和给母猪配好催奶的食物。还要配备一台柴油发电机，解决停电时加工饲料和给猪崽保温。

最让村支书蒙旭赞扬的是，在养殖场的基础设施建设中，张尚华夫妇舍得投入搞好环保设施。“发展产业一定要把环境保护放在第一位，这是乡村振兴的硬要求，张尚华一家做到了，既实现了牲畜粪便变废为宝，又节省了排污劳力，给村里的其它养殖户作出了示范。”蒙旭说。

建在地面下净化畜粪的沼气池一角。

勤劳人家早致富，向阳花木早逢春。经过5年的努力，如今，张尚华的养殖场长期存栏母猪19头，仔猪保持在近200头规模，每年要出栏100头以上肥猪，养殖业从当初的“家庭副业”变成了“增收主业”。新年新打算，张尚华夫妇的梦想是巩固好养殖业，不仅为正在上大学、高中和初中的4个孩子提供好资金保障，同时积累资金，争取在养殖场附近新建一处新居。

贵州日报天眼新闻记者 刘莹

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