#头条群星8月榜#
你认识蒜黄吗?其实就是大蒜的幼苗,但叶片的颜色是金黄色,基部比较嫩白,是深受大众喜欢的开胃健身菜,它是菜农使用大蒜的鳞茎在黑暗的环境种出来,主要处于大蒜主产区的山东聊城、平邑、莱芜等地区,一斤大蒜能够产0.8-1.3斤蒜黄,季节不同产量有偏差,这里有位农民反季节温室大棚立体栽培种蒜黄,一个大棚500多平方米,总共20间,平均每天出1万多斤,一斤5元钱你愿意干吗?
蒜黄种植方式上多种多样,塑料大棚、小拱栅、闲置房屋、地窖、流水的河滩地等,从种植方式来说,又分为土壤栽培和水培,山东的农民为了解决了蒜黄不耐存储的问题,采用了盆栽方式,种出的蒜黄嫩黄粗壮,能够收割好几茬,市场上并不多见,价格一般维持在5元上下,蒜黄种植过程中不打农药不施肥,从播种到收获仅需25天,每年得5-10月份反季节栽培,感兴趣的农民朋友可以尝试一下。
蒜黄的人工种植逐渐走上了工厂化,立体化让一平米土地实现了3-5倍收益增值,蒜黄的生产车间只需低温、黑暗环境即可,在灯光照射下,一排排金属货架上一颗颗大蒜浸泡在育苗盘的清水中,都已长出了一二十厘米尖黄根白的嫩芽,马飞燕是20多间蒜黄车间负责人,相比传统的土培蒜黄种植方式,立体水培蒜黄不长虫子无需使用农药,还有一个优势蒜黄一年四季均可生产,土培蒜黄一年仅有4个月生产时间。
蒜黄种植操作十分简单容易上手,掌握好温度,蒜作为一种喜冷凉的蔬菜,出芽温度稍微高一些保持在20-25℃,平时生长的温度在16-20℃,想在家里吃上鲜嫩的蒜黄,要不去超市购买,想在家里种的朋友们,看看马飞燕是如何做的,她说选择一个透气性比较好的种植盆,土培和水培根据情况自行选择,蒜黄选用的大蒜一定要个头大,蒜种剥成小瓣,放置土壤中保持拱面朝东南,均匀摆放整齐,浇透一次水,把种植盆搬到一个无人经过的角落,使用一个不透光的纸箱子盖起来,每隔五六天浇一次水,半个月后你就能够吃到鲜嫩的蒜黄了。
我国流传着一句话“南韭黄,北蒜黄”,蒜黄在北方地区相当好卖,对山东种蒜大省来说,很多农民长期种大蒜,遇到行情好的时候,一亩大蒜能够挣五六千元甚至上万,种植有风险,碰上行情不好时,一斤大蒜只卖0.7-0.8元,可就是“蒜你惨”,不采取任何措施的话,一亩地产只不过才是两三千块钱,再扣掉农药化肥钱以及种子钱基本上不赚钱了。虽说不至于亏本,但是干一年就是白忙活而已,也是挺无奈的。蒜黄工厂立体化栽培,让农民在种植大蒜上多了一道保险。
蒜农行情不好如何自救就显得尤为重要,蒜农如果既种大蒜又工厂立体栽培蒜黄,碰到大蒜低价,完全可以不卖培育成蒜黄,蒜农们只有形成以销定产、精品大蒜、蒜黄加工等大蒜产业链,才能让自己处于不败之地。各位网友你们种过蒜黄吗?欢迎大家积极发言讨论,喜欢文章的话点个赞关注一下我。
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