开什么食品店赚钱 为什么西班牙华人喜欢开Alimentación,还有什么事业好发展？

西游邦

您当初为什么会选择开ón(食品店)？

ón

哎呀，我们都是来讨生活的啊，能赚到钱就行。除了做这个，我们还能做什么呢！

西游邦

那除了开食品店，有没有考虑过别的工作？

ón

其实也不一定只有开食品店啦，我家还开了一个百元店。这边中国人来做生意的，要么就开ón,要么就是百元店，还有就是服装店、中餐馆什么的。看哪个赚钱咯。

西游邦

那今年来生意怎么样呀？

ón

嗨，别提了，西班牙现在经济这么不好，生意比前两年还难做，有时候不赚还赔。我们本来就是小成本低利润，我们开的百元店还有老外偷东西。本来卖的就比进价高不了多少，他偷一个我们的赔多少钱啊…

西游邦

唉，做生意不容易啊。那你们营业时间也是按照西班牙当地的习惯吗？

ón

我不知道别的店，反正我们家店每天从大清早一直开到半夜十一点。中午我回家做饭，我儿子就来换班。我们星期天也不休息的，你不开的比别人早、关的比别人晚，怎么赚钱啊？

…一番交谈，寥寥数语就显出异乡打拼谋生的艰难不易。当我们走在西班牙街头，可曾注意到这些遍布大街小巷或是隐藏在街头巷尾的中国人开的小店？下面，就让小编我带领大家深入了解一下他们吧。

从南到北，行走在几乎任何一个西班牙的城市，你都能找到东西齐全而又价格划算的中国人开的小店，不论是专卖食品类的还是兼有生活百货类的，各种各样的物品一应俱全，而最常见的，还属食品店ón了。

由于西班牙夜生活和酒文化的深刻影响，在很多酒吧街的周边都能看到ón。这些食品店不仅卖零食甜点，同时也会销售各类酒水饮料。根据板鸭人民的习惯，在闲暇时光点杯小酒，与三五好友聊聊天吹吹牛，在他们看来便是极好的休闲。因此，酒吧和舞厅附近的ón也应运而生。

然而，食品店的生意并没有如想象中的那么顺风顺水。据一位华人食品店主介绍，尽管从很早就开始申请酒水经营许可证，西班牙当地政府这么多年始终没有批准的消息。尽管他们都是售卖正规酒水，也抵不住西班牙警方的突击检查。没有许可证，所有的酒水都被贴上封条，华人店主叫苦不迭：“自从酒水被封，他们（警察）隔段时间还来突击检查拍照看被封的酒水有没有卖掉，现在亏损巨大。酒吧旁边不卖酒，老外都不来了。”据悉，还有警察声称“查的就是你们中国人！谁让你们这些中国人这么有钱！”对此，各位华人店主也是很无奈。“好不容易终于让老外接受了我们的店，慢慢积累起来了客源，现在又不让卖酒了，让人怎么做生意啊”。

除了酒吧街周边的食品店，普通居民区包括很多商业街都能发现它们的身影，其经营的种类也各不相同。除了基本的膨化食品、瓜子糖果外，罐头面包、奶酪火腿肠也有出售。还有综合售卖水果蔬菜、奶类饮料的。不过最多的还是各种糖果和干果零食。尽管根据调查显示，近年来这种小食品店的增长速度减缓，没有出现太多新开的食品店，然而原本的这些店面经营情况却仍不太尽人意。整个西班牙的ón店数不胜数，尽管多年的销售可以逐步积累稳固的顾客群，但便宜的售价导致的低利润和如今西班牙经济的整体状态低迷，让生意发展举步维艰。

除此之外，西班牙部分人民的反华情绪和歧视也对华商生意有着很消极的影响，更有所谓“反酗酒”法令，不允许ón在晚上22点之后卖酒，而所有的酒吧、24小时店却都不受此禁令限制范围之内。对于这样一个如此嗜酒的民族，晚上22点左右才是板鸭人民真正开始出来嗨的时间，禁止ón卖酒也就相当于断了其最大的财路，而若是偷偷卖酒被“钓鱼执法”的便衣警察查到，那可就摊上大事儿了。少则三万欧元，多则十几万欧元，只等被罚到倾家荡产吧。

未来的路如何走，还得靠自己探索。总而言之，生活容易，打拼不易，且行且珍惜。

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