东北养殖什么赚钱最快 蛋先生：蛋价暴涨，养殖户有人欢喜，有人愁

近期蛋价综述

7月10日星期三，蛋先生给大家汇报下今天全国蛋价的整体走势和近期行情的简单分析。今天全国蛋价在北京的带领下继续强势上冲，且产销两地同步走强，其中产区均价4.26元，涨0.1元，除河南动力不足外，其他产区都强势上涨；销区均价4.44元，涨0.12元，最可喜的是，一直疲软的广东市场，今天走货也明显加快，产销两地差价逐步拉开，涨势趋向良性。

蛋先生工作室7月10日数据

按照这几天的到货预估，北京市场继续上涨的概率较大，所以个人预计未来两天全国蛋价依然强势。

养殖户们几多欢喜，几多愁

这波蛋价上涨，根本原因是上半年各种小疫情频发，整体产蛋率低，再加上入夏后华北地区气温突然上升至40度，高温加剧减产。当前华北地区的高峰鸡，产蛋率普遍为85%左右，远低于往年同期。所以蛋价虽然涨势喜人，但养殖户却有人欢喜有人忧，以东北地区和河南省作比较：

东北今年4-5月东北地区疫情逐渐平息，入夏后东北地区气温相对凉爽，所以东北的产蛋率普遍比其他主产区高，鸡蛋供应充足，因此这波蛋价上涨中，东北涨得温柔。

河南河南地区，尤其是河南北部疫情较重，气温较高，产蛋率低，因此河南近期涨得最快，最猛的，但这两天全国继续强势，河南却有点后劲不足。

在东莞信立，河南蛋一直是红蛋的主力，但近期河南蛋价格太高，东莞贸易商卖不动，接货就亏，纷纷转向价格相对较低的东北蛋，平时信立市场东北蛋就一辆车，现在快变主力军了。

虽然东北蛋价格相对低便宜，但产蛋率高，走货快，而河南虽然价格更高，但产蛋率低，综合比较，东北的养殖户利润可能更高。

所以蛋先生还是之前的观点:7-9月是旺季，养殖户不必太操心蛋价，更应该多关心鸡，产蛋率下来了，再高的蛋价也是空欢喜一场，为他人做嫁衣。

近期鸡蛋期货走势分析

近期多头经常奚落笔者，原因是我坚定的空09，个人观点：09是唯一有明显下跌预期，而又不断冲高的合约，空间足够大，为何不空，难道空08吗？有谁敢说中秋备货结束后，蛋价还4.5元或者4元之上的？

都知道，中秋备货结束后，蛋价将快速下跌，每年如此，哪个多单又会进交割月接货？拿到手上的鸡蛋每天贬值，因此每年的09合约还没到9月，多单就大批跑路，导致行情快速跌。所以我4500空，4600加，4700加，不管顶在哪里，只要不到6000我都爆不了，一切交给“轻仓”去应付，但近月期现回归是大概率，期货不就是做大概率吗？难道6000是大概率？

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在6月之前，笔者一直主张09要谨慎做空，谁先动谁被动，6月初在4500附近做了第一批空单，6月末4300附全部平仓，7月初再次4500做空，做的是中秋备货之后的行情，而不是8月的行情。

以上为蛋先生个人看法，仅供参考，不能作为投资依据，如因此产生亏损，概不负责。

（完）蛋先生 2019年7月10日晚

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因为在蛋鸡生产过程中，破壳蛋、沙皮蛋、软壳蛋几乎是每家每户都会遇到的问题，对养殖户的利益影响过大。原因不外乎蛋壳过薄、饲料中钙磷不平衡、鸡场硬件措施建设不合理、人员问题、鸡群不健康、温湿度因素、惊群、蛋鸡啄蛋等等都会造成这种蛋质问题。

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饲料中钙磷的含量以及他们之间的比例和钙磷的吸收率；

蛋鸡过料腹泻特别普遍，从而营养流失比较多，特别是钙流失；

蛋鸡每产1个蛋要排出2~2.2克钙，体内钙的总量约20克~22克，这样算来，蛋鸡每天体内有10%的钙需要更换。鸡越老子宫粘膜分泌钙越少，若产蛋鸡再吸入钙质不足，会出现蛋壳变薄和易破的现象，严重时产软壳蛋、沙皮蛋，蛋壳畸形甚至无壳蛋或骨质变脆易骨折等。最终产蛋下降，鸡过早淘汰，甚至零星死亡。

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