潍坊做什么赚钱 潍坊小饭桌的经营内幕，又一波赚钱的风口吹来

9月开学季，潍坊中小学校旁边的小吃店，玩具店、文体用品店，如雨后春笋般火爆起来，当然这也包括服务中小学生的“小饭桌”。

狭义的小饭桌，仅仅指为中小学生提供午餐、午休服务。

广义的小饭桌，依托于中小学生午餐、午休、作业辅导等，服务时间延伸到周末晚上、寒暑假，服务范围延伸至文化课辅导、兴趣班培训考级等。

一边家长择校难，一边机构钱难赚

吴女士的孩子在北海学校刚上初一，她8月底刚刚办理完过户，新搬到住高新区东方大酒店附近，前几天正为上小饭桌闹心。

由于孩子入片报名晚了，她从朋友那儿打听了两家口碑比较好的小饭桌，一家已满且明确表示不收，另一家可收但需轮候排队，吴女士不由感叹到，原来优质的小饭桌不是说进就进！

另一方面，不少传统的小饭桌经营者直言市场难做钱难赚。

“现在只要有新学校，大家立马一窝蜂涌过去，实际上小饭桌超过了需求，甚至到了恶性竞争！参与就赔钱！小饭桌看上去暴利。其实其中的艰辛只有做了才知道！靠着这个发财很难。做好了比上班强一点！做不好不如打工！”潍城区永安路上的一家小饭桌经营者抱怨道。

根据潍坊食药局2018年3月公示的信息，登记在册的小饭桌达940家，仅奎文就达194家。

而且从2017年，山东省内济南等地已经明令禁止小饭桌在民宅内做饭，潍坊这边小饭桌的办学条件也越来越严，随着经营者对门头房的需求增加，租金不断上涨。就拿1套200平米（上下两层）商铺来说，潍城年租金大约5-6万元，奎文、高新大约8-10万元。

据了解，食堂、宿舍不是办学必要条件，目前潍坊中小学大都没有餐厅、宿舍，“小饭桌”具有很强的刚性需求，方便了孩子吃饭和休息，也让家长能够在百忙之中不至于太过于劳累。

潍坊市场上的小饭桌的价格大概在500-700元/月之间，受房租成本影响，潍城、奎文区、高新价格依次递增，对于这样的价格，大多数家长还是能接受的。

“既解决孩子的午餐问题，晚上还可以辅导作业，我们下班了就可以直接去接了。”潍州路小学的家长王女士说，大部分小饭桌的饭菜做的也比较良心，安全卫生，又注重营养搭配，我们家长也放心舒心。

虽然小饭桌广受家长欢迎，因为门槛低，抢食蛋糕者不断增多，还是不少小饭桌老板遭遇经营危机。

创新！才是获取超额利润的来源

但也有人靠创新服务杀出重围。奎文区一位不愿透露姓名的小饭桌老板A先生认为小饭桌才刚刚进入下半场——

小饭桌生源广，利润低，只是前端流量入口；培训班生源少，利润高；才是后端利润来源。

前端做到极致，打造超级口碑和转介绍；后端利用前端的生源，转化为培训生源；再将培训做到极致，再次形成口碑转介绍。

举例说——

他们家每天午饭后，老师讲15-20分钟故事，好处如下：

讲好故事需做好以下3点：

讲故事一定要写写画画，原因如下：

有一天，老师问同学们“你们喜欢一边讲故事一边画插图吗？想学的小朋友请举手！好，想学的同学回去跟家长商量商量，我们以后来教大家画画……”

如此一环扣一环，老师寓教于乐，小朋友乐此不疲，家长体验好，同行无法模仿，被甩出N条街，最重要的是A先生家生源爆满，甚至需排队轮候，赚得盆满钵满。

做生意，跟学习、恋爱、打仗、工作一样，要换位思考，同理心，把客户服务好了，你想不赚钱都很难，A先生总结道。

由此看来，小饭桌2.0版本确是新一波赚钱风口！

学校旁，茂华爱琴海约10-335㎡商铺在售

交谈之余，A先生说他们家正在扩张布点，问笔者有没有合适的门头房推荐，最好是旁边有学校刚刚开建、尚未招生的那种社区底商。

恰紧邻奎文区北苑实验学校的茂华爱琴海潍州路约10-335㎡商铺（现房）开始销售。

北苑实验学校位于潍州路以东，乐川街以南，与茂华爱琴海东地块紧密相连，与西地块一街之隔，规划18个中学班，24个小学班，目前教学楼基坑挖槽中，预计2019年9月开学。

据则尔庄社区2018年工作任务，茂华爱琴海西地块南侧原君泰二手市场地块计划实施改造，规划建设约8万㎡商业综合体，包含佳乐家超市、电影城、美食城等业态。

这样看来，在学校、超市双重利好的情况下，茂华爱琴海的商铺孕育着巨大的商机！不仅适合A先生经营小饭桌，而且适合其他投资者或经营者从事教育培训、休闲餐饮、水果蔬菜、诊所药店、美容美发等业态。

机会稍纵即逝，还不赶快下手！

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